Esta receta la he copiado del Blog De Isabel Aires De Aguila, un blog lleno de recetas estupendas, aquí os dejo con una de ellas.
Ingredientes Para 2 Docenas
3 huevos
1/4 L. De Leche
1/4 L. De aceite De girasol
250 Grs. De azúcar
375 Grs. De Harina
1 Sobre De Levadura Química
1 Sobre De Azúcar Avainillado
2 Paquetes De 90 Grs. Cada Uno De Arándanos Deshidratados
Preparación:
Pre-calentar el horno a 180º.Batir los huevos con los azucares , incorporar el aceite y la leche.
Añadir la harina junto con la levadura tamizadas y volver a mezclar muy bien.
Meter las cápsulas dentro de unas flaneras ( para que las magdalenas crezcan hacia
arriba).
Verter la mezcla en cada cápsula sin llenarlas del todo y poner por encima los arándanos(yo los mezcle con la masa).
Hornear unos 25 minutos hasta que las veáis doradas.
Gracias por Vuestros ComentariosFeliz Día