Recetas vegetarianas.
Seguimos con otra de nuestras mejores recetas de cocina vegetarianas, para el día de hoy con unas deliciosas milanesas chinas que de seguro te encantara preparar. Comencemos ya mismo.La receta de milanesas chicas está pensada para 4 personas con un tiempo estimado de preparación de 45 min. Clasificada en recetas vegetarianas, segundos platos.
Ingredientes Milanesas Chinas
- 1 taza de acelgas o espinacas hervidas (sin tallos partes duras o blancas)
- 1 zanahoria rallada
- 2 tazas de arroz integral cocido
- 3 dientes de ajo
- 6 cucharadas de queso rallado
- Pan rallado
- Orégano
- Perejil
- Sal
- Para comenzar después d haber preparado el arroz y las acelgas o espinacas, tendremos que mezclar los ingredientes y molerlos con un moledor para puré hasta que formemos una pasta homogénea.
- Una vez que tengamos lista la pasta mezclada, comenzamos a formar las milanesas del tamaño que nos acomode con un aproximado de ½ cm de espesor.
- Pasamos todas las milanesas por el pan rallado y las cocinamos a horno con un temperatura moderada, previamente calentado en una asadera aceitada y espolvoreada con pan rallado.