Mousse de melocotón con crema de queso

Estos vasitos han sido de aprovechamiento total, hace unos días me encargaron una tarta con relleno de mousse de melocotón, me sobró un poquito de la crema y por supuesto en casa no se tira nada!!, tenía media terrina de queso crema y un poquito de nata, en sí de cada ingrediente había muy poco pero sumado dió como resultado 4 vasitos de mousse de melocotón con crema de queso. Buenísimos!!
No os voy a poner receta porque fué una mezcla sin cantidades específicas, simplemente mezclé el queso con la nata montada y algo de azúcar (a gusto).
Coloqué primero la mousse de melocotón, aquí podéis ver la receta.
Para la cubierta utilicé un gelificado de melocotón, trituré dos o tres melocotones con su almíbar y agregué hojas de gelatina, si los váis a hacer tened en cuenta que la cantidad de gelatina dependerá de la cantidad de melocotón triturado, teniendo en cuenta que 6 hojas sirven para medio litro.
Decorarlos con una mitad de melocotón fileteada.
Si tenéis dudas escribidme, pero es una receta muy fácil.
Que paséis un feliz domingo!!