INGREDIENTES
◆1 huevo◆
◆2 cucharadas soperas de leche◆
◆1 yogur griego◆
◆4 cucharadas soperas de aceite◆
◆2 medidas de yogur de harina de trigo◆
◆2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar Valor◆
◆5 cucharadas de azúcar◆
◆1/2 sobre de levadura◆
◆1 puñado y 1/2 de gotitas de chocolate para fundir Hacendado◆
PREPARACIÓN 1. En un bol se introduce el huevo, la leche, el yogur y el aceite. Se mezcla bien hasta que quede una masa poco espesa.
2. En un otro recipiente se mezcla la harina, el azúcar, la levadura y el cacao. Remover con una cuchara hasta que quede homogéneo.
3. Poco a poco añadiremos el polvo resultante a nuestra masa líquida. Debemos hacer esto sin dejar de batir para que ambas se unan. Como resultado final obtendremos una masa muy espesa.
4. Añadimos un puñado de gotitas de chocolate y removemos para que se dispersen por toda la masa.
5. Repartimos dos cucharadas de masa a cada papelito para magdalenas.
6. Precalienta el horno a 180º durante 15 minutos, después introduce tus muffins y hornealos a 180º durante 20 minutos. Deja que se enfríen 5 minutos ¡Listos para comer!
¡Espero que os guste!