Pain perdu

Después de hacer el brioche (podéis ver la receta aquí), me apeteció probar el pain perdu y así participar en el concurso de señorita mandarina, en el que nos invita a hacer una receta con leche. Para hacer la receta, busqué por google y me encontré con el precioso blog de Valerie, de Bon à croquer, que no tenía el gusto de conocer. 
El pain perdu es una receta francesa, parecida a nuestras torrijas. Se utiliza brioche o pan del día anterior y se remojan en leche, nata, huevos y azúcar y después se pasan por la sartén con un poquito de mantequilla. A mi me ha encantado, ¿queréis probarlo?
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