Es la harina de moda. Ya sea por recomendación del médico o bien por sus cualidades organolépticas, el de kamut se ha convertido en los últimos años en uno de los panes más solicitados más allá de los habituales de trigo blando. Pertenece a la familia de los trigos duros. Esta harina es un poco más cara de lo habitual, sobretodo si queremos adquirir el…
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Si amas el pan... Publicado en PiENsaNavegación en la entrada única
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