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Pan mediterráneo en el horno solar

Publicado el 21 octubre 2011 por Bmlindow @gastrosolar

Elaborar pan en casa es una actividad que se disfruta mucho, el sabor es muy diferente al de los panes comerciales y nos ofrece la oportunidad de agregar nuestro toque personal con la adición de algún ingrediente innovador.
En la entrada anterior os presente como deshidratar tomates en el horno solar, para aprovecharlos, he preparado un pan con ellos.
Junto a aceitunas negras y orégano conforman una mezcla deliciosa y muy mediterránea para agregar a un pan casero, y si se prepara con energía limpia en el horno solar, el astro rey añadirá un sabor muy especial.
Ingredientes:
300 grs de harina de fuerza8 tomates secos75grs de aceitunas negras1 cucharada de orégano15 grs de levadura fresca20 grs de aceite de oliva175 grs de agua (aproximadamente)sal
Coste de la receta:Ingredientes: alrededor de 1 euro Energía (electricidad o gas): CERO eurosEmisiones de CO² a la atmósfera: CERO
Set de imágenes: (clic para ampliar)
Pan mediterráneo en el horno solarPan mediterráneo en el horno solarPan mediterráneo en el horno solar
PD:
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