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Panecillos De Gofio

Publicado el 08 marzo 2011 por Afrodita2003
Panecillos De Gofio
Esta receta se la dedico a mi amiga  Amanda una persona muy entrañable, y para quines la conocen con un corazón ASÍ de grande;  gracias a ella he podido probar el gofio.
He tenido una gran experiencia con él, su color tostado, su sabor y el aroma que desprendía tanto al abrir el paquete como cuando se estaba cocinando.Con estas cantidades salen 4 de un tamaño normal, y me quedaron blanditos.
¡¡¡¡¡¡¡ Gracias!!!!!!!
Panecillos De Gofio:
200 Grs. De Harina De Fuerza
100 grs. De Gofio
4 Grs. De Sal
4 Grs. De Levadura Seca De Panadería
2 C.S. De Aceite De Oliva
220 Ml. Agua Natural
Sésamo

Preparación De La Masa En La Panificadora:

Poner primero los ingredientes líquidos y por último los sólidos.
Programar amasado/levado de duración 1h.25 min..
Cuando acabe untarse las manos con aceite y darle la forma que queráis, espolvorear con sésamo.
Ponerlos en la bandeja del horno con papel sulfurizado.
Dejarlos levar 1 hora más.
Hornear a 200º de 15 a 20 min..
Panecillos De GofioPanecillos De Gofio
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Feliz Día De La Mujer Trabajadora

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