Ingredientes:150 g de harina20 g de polvo de hornear3 huevos225 g de azúcar300 g de chocolate cobertura80 g de manteca90 g de nueces1 pizca de sal.Preparación:
Derretimos el chocolate para cobertura y la manteca. Cernimos la harina, el polvo de hornear y la sal. Batimos bien los huevos con el azúcar .Agregamos los ingredientes secos, luego el chocolate cobertura con la manteca y por ultimo las nueces picadas. Colocamos la preparación en una asadera baja, en mantecada y enharinada. Llevamos a horno moderado (170 grados) durante 40 minutos. Una vez listo, cortamos los brownies aun tibios en cuadraditos de 5 por 5 cm. o según lo deseado. Y listo para degustar!Receta de Leonardo Pardo
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