- 600 gr patatas
- 100 gr cebolla
- 100 gr Pimiento rojo y verde
- 120 ml aceite
- Sal
Ponemos el aceite y sofreímos la cebolla y los pimientos menú Cocina o Manual. Añadimos las patatas cortadas en rodajas un poquito más gruesas que si fueran para tortilla y la sal y removemos para que se impregnen bien con el aceite, cancelamos menú.Menú horno o pastel 10 minutos (válvula abierta).
Fuente: Nuria Gamiz Montero en Facebook