Patatas con Carne Picada

Publicado el 07 noviembre 2012 por Roxita
Ingredientes:
  • 1/2 kilo de carne picada de cerdo
  • 1 pimiento verde
  • 1/2 cebolla
  • 2 ajos
  • 1 patata por comensal
  • 250 gr de judias verdes
  • Pimienta negra molida
  • Laurel molido , sal , aceite , vino blanco
  • curcuma
  • Agua
Elaboración en Olla GM o Fussioncook:
Ponemos aceite en la cubeta sofreimos el pimiento , la cebolla , y los ajos.
Rehogamos la carne le ponemos las especies el vino y dejamos que evapore.
Echar las patatas y las judias verdes rehogar cubrimos con agua pero que se vean las patatas. Tapar la olla. Menú Cocina o Manual
Fuente: Manoli Macías en Facebook