INGREDIENTES:
- 500g patatas
- 100g nata para cocinar
- 80g queso feta
- 2 cucharadas de yogur griego
- 1 lata de atún
- Orégano
- Sal
- Pizca de pimienta
- 2 huevos
- Cocemos las patatas y las cortamos en rodajas.
- En un recipiente apto para horno añadimos en la base las patatas, sobre ellas el atún desmigado, queso feta, nata, yogur griego, sal, orégano y pimienta (opcional)
- Batimos los huevos y los incorporamos por encima.
- Llevamos al horno hasta que los huevos batidos cuajen.
- Servimos caliente.
Una buena idea es cocer las patatas cuando lleguéis a casa, podéis retirar la tierra (si tienen) y cocerlas con su piel, cuando termine la cocción y estén tiernas, las pelamos y las cortamos en rodajas.