Tardes de verano en las que es un placer amasar la masa y preparar una deliciosa pizza casera, que acompañada de una cerveza, convierten la cena en un deleite. Desde que descubrí esta receta tan buena de masa de pizza que no podía faltar en el blog, no paro de experimentar con las pizzas y como me apetecía desde hace mucho tiempo preparar una pizza con queso de cabra, no dudé en hacerla. Me pareció que con lo que “pegaba” era con tomates y no me equivoqué. Su sabor formidable os enamorará! Probadla, ya veréis que buena! :)
Ingredientes (para dos pizzas medianas):
- 1 masa de pizza (la podéis comprar, o bien, hacer con esta receta)
- 1 rulo de queso de cabra cortado en rodajas
- 1 tomate grande cortado en rodajas
- tomate frito
- queso Mozzarella
Modo de preparación:
- Untamos la masa con tomate frito y después repartimos las rodajas de tomate y las de queso de cabra
- Echamos por encima un poco de Mozzarella y horneamos en el horno precalentado a 180 grados unos 20 minutos aproximadamente. Et voilá!