Pollo al la Cazadora

Recetas de carne.

Seguimos con otra de nuestras nuevas recetas de cocina online para personas 3.0 hoy con la deliciosa receta de pollo a la cazadora que de seguro te encantara preparar, comienza ya mismo con su exquisita preparación.

La receta de pollo a la cazadora está pensada para 4 personas con un tiempo estimado de preparación de 45 minutos, clasificada en segundos platos, recetas de carne.
Ingredientes Pollo a la cazadora

• 4 presas de pollo
• ½ taza de vino tinto
• 1 taza de caldo de pollo
• 125 grs. de champiñones
• ½ cebolla picada
• 1 diente de ajo picado
• 1 cucharada de perejil picado
• ½ cucharada de margarina
• ½ cucharada de aceite
• ½ cucharada de harina
• Sal
• Pimienta

Preparación de la receta

1. Lo primero que vamos a hacer es ponernos a dorar nuestras 4 presas de pollo en aceite, espolvoreamos la harina sobre ellas y mantenemos por un rato mas a fuego.
2. Mezclamos el vino y el caldo, los agregamos a nuestra preparación del pollo.
3. Doramos la cebolla, agregamos el ajo, sazonamos con sal y pimienta a gusto. Vaciamos toda la cebolla sobre el pollo y los dejamos hervir lentamente a fuego por 45 minutos aprox.
4. Finalmente picamos el perejil fino y los champiñones y los añadimos a al pollo cuando se encuentre a media cocción.
5. Listo para servir.

Esperamos que esta receta de pollo a la cazadora te haya quedado fenomenal, síguenos y conoce nuevas recetas online todos los días.