La receta de este post es un sencillo pollo al horno con verduras, un plato muy fácil utilizando energía limpia y gratuita.Se han utilizado muslos, pero igual puede hacerse con otras partes del pollo. En cuanto al aliño se ha escogido uno clásico: ajos, tomillo y zumo de limón.Como acompañamiento calabacín, zanahoria y pimiento cortado en tiras finas y asadas junto al pollo.La temperatura homogénea que se consigue en el horno solar nos da un pollo muy jugoso y tierno y unas verduras de excelente color y textura.
Ingredientes:6 muslos de pollo2 dientes de ajo1 cucharadita de tomillo secozumo de 1 limón2 calabacines2 zanahorias1 pimiento de freirsal, pimientaaceite de oliva
Coste de la receta:Ingredientes: alrededor de 5 eurosEnergía (electricidad o gas): CERO eurosEmisiones de CO² a la atmósfera: CERO
Set de imágenes: (clic para ampliar)
PD:
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