Pollo con rollitos de col

 Pollo con rollitos de col.

Ingredientes: 

1 pollo
1 col
1 cebolla 
3 tomates
aceite
sal
un huevo
3 dientes de ajos
albahaca
tomillo
1 vaso de vino blanco
Elaboración:

 Se fríe bien el pollo, cuando ya está casi listo se añade el vaso de vino blanco y se deja  un rato asta que se evapore. Se le añade la cebolla,  ajos, cortados a trocitos pequeños, la albahaca, tomillo, y se fríe todo junto, cuando ya está a punto se añaden los tomates cortados a trozos.

Los rollitos de col.

 Se ponen a cocer las hojas de col y se pasan por el huevo batido una  a una y despúes por harina, se fríen en una sarten. A continuación se añaden al pollo  con un poco de agua y se deja unos minutos cocer con el pollo. 
Es una receta muy sencilla y muy buena, espero que les guste.