Profiteroles de trufa y frambuesas

Hoy os traigo una idea dulce para rellenar los pastelitos choux. Como ya sabéis, la pasta choux se puede rellenar tanto de dulce como de salado y admite cualquier ingrediente que se nos pase por la imaginación. A mi me gusta mucho más la trufa que la nata, asi he hecho estos pequeños pecaditos que espero que os gusten tanto como a mí.
Continuar leyendo >>