Profiteroles de trufa y frambuesas

Publicado el 08 junio 2011 por Eneri @Eneri
Hoy os traigo una idea dulce para rellenar los pastelitos choux. Como ya sabéis, la pasta choux se puede rellenar tanto de dulce como de salado y admite cualquier ingrediente que se nos pase por la imaginación. A mi me gusta mucho más la trufa que la nata, asi he hecho estos pequeños pecaditos que espero que os gusten tanto como a mí.
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