Propiedades de la nuez moscada

Publicado el 25 marzo 2014 por Petra
Propiedades de la nuez moscada
Las proporciones de los nutrientes de la nuez moscada pueden variar según el tipo y la cantidad del condimento, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación de la nuez moscada, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.Puedes utilizar esta información para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esto te puede ayudar comer mejor peparando recetas con nuez moscada sanas y nutritivas, pero recuerda que debes consultar a tu médico o un nutricionista antes de comenzar cualquier régimen o hacer cambios drásticos en tu dieta.
Entre los alimentos de la categoría de las salsas y condimentos que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra la nuez moscada.Este alimento, pertenece al grupo de los condimentosA continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aporta la nuez moscada a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.
La nuez moscada es un alimento rico en magnesio ya que 100 g. de este condimento contienen 183 mg. de magnesio.
Este alimento también tiene una alta cantidad de fibra. La cantidad de fibra que tiene es de 20,80 g por cada 100 g.
Entre las propiedades nutricionales de la nuez moscada cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 3,04 mg. de hierro, 5,84 g. de proteínas, 184 mg. de calcio, 350 mg. de potasio, 0 mg. de yodo, 2,15 mg. de zinc, 28,50 g. de carbohidratos, 16 mg. de sodio, 10,20 ug. de vitamina A, 0,35 mg. de vitamina B1, 0,06 mg. de vitamina B2, 1,30 mg. de vitamina B3, 0 ug. de vitamina B5, 0,16 mg. de vitamina B6, 0 ug. de vitamina B7, 76 ug. de vitamina B9, 0 ug. de vitamina B12, 3 mg. de vitamina C, 0 ug. de vitamina D, 0,05 mg. de vitamina E, 0 ug. de vitamina K, 213 mg. de fósforo, 506 kcal. de calorías, 0 mg. de colesterol, 36,31 g. de grasa, 28,50 g. de azúcar y 0 mg. de purinas.

Beneficios de la nuez moscada

Tomar nuez moscada, al estar entre los alimentos ricos en fibra, ayuda a favorecer el tránsito intestinal. Incluir alimentos con fibra en la dieta, como este condimento, también ayuda a controlar la obesidad. Además es recomendable para mejorar el control de la glucemia en personas con diabetes, reducir el colesterol y prevenir el cáncer de colon.
Debido a su alta cantidad de calorías, este condimento no es recomendable para tomar si quieres mantenerte tu peso o si estás siguiendo una dieta para adelgazar.

Tablas de información nutricional de la nuez moscada

A continuación se muestra una tabla con el resumen de los principales nutrientes de la nuez moscada así como una lista de enlaces a tablas que muestran los detalles de sus propiedades nutricionales de la nuez moscada. En ellas se incluyen sus principales nutrientes así como como la proporción de cada uno.

Calorías506 kcal.

Grasa36,31 g.

Colesterol0 mg.

Sodio16 mg.

Carbohidratos28,50 g.

Fibra20,80 g.

Azúcares28,50 g.

Proteínas5,84 g.

Vitamina A10,20 ug.Vitamina C3 mg.

Vitamina B120 ug.Calcio184 mg.

Hierro3,04 mg.Vitamina B31,30 mg.

  • Principales nutrientes
  • Calorías
  • Vitaminas
  • Minerales
  • Proteínas
  • Aminoácidos
  • Carbohidratos
La cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores, corresponde a 100 gramos de este condimento.