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Que es un Bar

Publicado el 08 agosto 2012 por Yangel809
Estos datos los he sacado del libro (El Universo del Bar) escrito por Juan Febles y Juan Santana.
Este Libro fue impreso en la Republica Dominicana en el 2004, que por cierto esta es la tercera edición, la primera edición fue impreso en 1999 y la segunda en el 2002 y esta que es la tercera la cual estoy sacando los datos, Luego les estaré mostrando los diferentes tragos que nos muestra este gran libro. 
La palabra bar proviene de “Barrier” que era el lugar que existía en los bares americanos para descansar los brazos y que se convirtió en el nombre de toda el área de trabajo y luego de todo el lugar.
Aquí les diré los diferentes tipos de Bares.
Bar AmericanoEs el bar de mayor aceptación actualmente. Se caracteriza por ser pequeño, de ambiente acogedor y constituye un lugar ideal para los aficionados a las bebidas mezcladas.
El mostrador con taburetes a lo largo y la estantería para las botellas bien decoradas; dispone de algunas mesas con sillas para uso de la clientela.
Piano BarEstablecimiento donde se expenden bebidas y picaduras, se caracteriza por ser un lugar donde se escucha música.
Bar de bailesSe caracteriza por tener una pista de baile para estos fines.
Fuente de sodaEs de origen americano y en este ofrece el servicio de jugos, refrescantes, helados, bebidas basadas en leche, café, pastelería.
Snack BarEs aquel en el cual además de servirse bebidas, se sirve una variedad de platos ligeros y picaduras.
Enoteca Lugar que se especializa en el servicio de vinos y sus derivados. Se caracteriza por ser sobrio con una decoración acorde con el servicio que ofrece.
Bar ServicioEste es el bar que se encarga de dar servicio a los restaurantes y eventos de banquetes cuando estos no están localizados en el salón. Además de este bar se sirven las bebidas que son ordenadas desde la habitación al servicio de roomservice.
Minibar Es un pequeño bar localizado en las habitaciones de algunos hoteles donde los huéspedes pueden servirse las bebidas que deseen. Luego un surtidor repondrá el inventario de las bebidas o snack consumidos y se lo cargara a la cuenta del cliente.

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