Aquí tienes una idea para hacer comer verduras a tus peques! :) Buñuelos de espinacas, una receta fácil explicada paso a paso. Una manera deliciosa de hacer comer fibra y nutrientes. Acompáñalo con arroz, pasta o simplemente una ensalada variada.
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- Tipo de receta:
- Entrante
- Número de partes:
- 4 porciones
- Preparación:
- 10 min
- Cocción:
- 10 min
- Listos en:
- 20 min
- Dificultad:
- Fácil
INGRECIENTES
400 gr espinacas picadas cocidas (congeladas o en lata)
70 gr de harina
1 huevo
1 cebolla
120 ml de leche
sal
pimienta
aceite para freir
Preparación
PASO 1
Mezcla la harina + huevo + sal + pimienta.PASO 2
Añade las espinacas picadas cocidas + cebolla picada. Mezclar.PASO 3
Con ayuda de 2 cucharas, haz buñuelos y ponlos en una sartén con aceite caliente.Dejar cocinar 3-4 minutos a fuego medio/fuerte y giralos. Volver a cocinar 3 minutos mas