Receta del día: pizza 4 quesos

Ingredientes
•Masa para pizza
•Tomates frescos saltados con ajo
•Queso Mozzarella
•Queso Parmesano
•Queso Provolone
•Queso fresco
•Ricota fresca
•Orégano
Preparación:
Paso 1: Realizar la masa con la receta de la masa para pizza publicada el día 3/9/2011
Paso 2: Prepare la masa sobre una placa para horno untada con aceite. Hornee hasta que tome color o hasta que se dore por debajo. 
Paso 3: Retirar y cubrir con los tomates cortados en cubos pequeños salteados con ajo. Rallar los cuatro quesos y mezclar con una porción de ricota fresca.
Paso 4: Distribuir la mezcla sobre la pizza, espolvorear con orégano y hornear hasta fundir los quesos.