Revista Diario

Receta - espaghetti con champiñones

Publicado el 02 octubre 2017 por Carmen Calabuig López @revoltosa1952
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Karen Aguirre

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Ingredientes

MEDIDAS:          Original         Gramos, litros         Onzas, libras         Tazas, Cucharadas       Seleccionar todos los ingredientes
  • 400 gramos de spaghetti
  • 7 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 100 gramos de seta en trozos
  • 1 cucharada de ajo en trozo McCormick®
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 1 cucharada de sal de grano
  • 2 1/2 litros de agua
  • 100 gramos de espárragos cortados en trozos

Preparación

En una olla agregar el agua, el aceite de oliva, ajo en polvo, sal y el caldo de pollo. Dejar hervir y agregar el spaghetti según las indicaciones del empaque.Cocer la pasta al dente escurrir y reservar.Mezclar las setas y los espárragos sazonar con el aceite restante, la mantequilla, sal y pimienta.Mezclar con el spaghetti y servir.

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