Posted: 04 Oct 2017 12:23 PM PDT
Hoy os dejo una recetas muy rica y fácil, fiambre de carnes en microondas. Una receta que se hace con mucha facilidad y casi sin ensuciar la cocina, porque la hacemos en el microondas, aunque si queréis también se puede hacer en el horno convencional.
Yo suelo usar mucho el microondas para hacer este tipo de recetas, me es muy cómodo, pero hace poco ,mi microondas empezó a fallar, y tuve que comprarme otro. Dispongo de poco tiempo para ir a buscarlo a la tienda por lo que decidí buscar por internet. Di con una página estupenda, Livingo, y lo pedí. En 24 horas tenía mi microondas en casa instalado y preparado para hacer esta receta.Y aquí os la dejo por si os apetece hacerla. Se suele comer frío con ensalada pero en caliente también está bueno.Ingredientes: - 200g de carne de pollo picada - 200g de carne de ternera picada - 200g de carne de cerdo picada - filetes de pollo finitos (los necesarios) - jamón serrano en lonchas (las necesarias) - 2 cucharadas soperas de pan rallado - 2 huevos - 50ml de vino blanco - sal al gusto - pimienta molida al gusto - una pizca de nuez moscada - aceite de oliva virgenMezclamos las carnes picadas, cerdo, ternera y pollo, les ponemos sal y pimienta molida al gusto, añadimos la nuez moscada, el vino blanco, los huevos y el pan rallado. Lo mezclamos todo muy bien.