Receta - gulas al ajillo

JULIA Y SUS RECETAS

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Posted: 02 Mar 2017 01:46 PM PST
No se vosotros, pero yo las angulas , las he comido pocas veces... y aunque están deliciosas,  debido a su elevado precio , es un producto que no está al alcance de todos. Por eso ya nos hemos acostumbrado a comer el sucedáneo de las angulas, las gulas al ajillo, al menos en mi casa nos gustan mucho y las suelo poner en los entrantes de nuestras celebraciones, en ensaladas,  en pasta... 

Por eso en el cumpleaños de mi hija, las degustamos en unas tostadas riquísimas.

Es una receta que ya tenía en el blog, pero he aprovechado para cambiar las fotos y hacer el vídeo. Aunque son muy fáciles de hacer, siempre habrá alguien que aún no sepa como hacerlas.
Aquí os dejo el vídeo para que lo veáis mejor. Si os gusta podéis suscribiros a mi canal de youtube. 

Ingredientes:
     -   1 paquete de gulas de 250g
     -   2-3 ajos
     -   1 -2 guindillas
     -   2-3 cucharadas de aceite de oliva virgen
En una sartén ponemos el aceite y cuando esté caliente añadimos los ajos pelados y cortados en láminas. 
Cuando los ajos empiecen a "bailar" , y empiecen a dorarse , añadimos la guindilla y las gulas.
Removemos continuamente para que se mezclan bien lo sabores  durante 1-2 minutos.Retiramos las gulas y las servimos con rodajas de pan.Quedan deliciosas.