HUMMUS
Publicado el domingo 29 de abril del 2007.Tiempo total:30 min.Preparación:20 min.Cocción:10 min.
- Porciones:
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de HazteVeg
INGREDIENTES
- 1 taza de garbanzos cocidos.
- Zumo de un limón.
- 1 ajo.
- 1 cucharada de tahín (puré de sésamo).
- Agua.
INSTRUCCIONES
Mezclamos los garbanzos con el resto de los ingredientes en un recipiente y lo pasamos por el turmix (trituradora o mezcladora).Le añadimos más limón o más ajo, al gusto.Lo servimos sobre algo crujiente (galletas, verduras duras, pan…).Meriendas |