JULIA Y SUS RECETAS
Posted: 26 Mar 2018 02:55 PM PDT
Para hoy una forma de cocinar la merluza fácil y rápida además de sabrosa. Merluza al ajillo, una receta que se adapta a cualquier tipo de pescado blanco, como rape, lubina, rosada...el que más os guste a vosotros, pero con merluza queda estupendo.
Además se hace en poquísimo tiempo, en 10 minutos tenemos un plato perfecto para una comida o cena. Ingredientes: - 4 filetes de merluza - 6 dientes de ajo - 1 vasito de vino blanco - sal al gusto - pimienta molida al gusto - caldo de pescado concentrado - perejil picado - aceite de oliva virgenPonemos un poco de aceite en una sartén y freímos los filetes salpimentados por los dos lados. Los retiramos y freímos los ajos laminados en el mismo aceite. Cuando empiecen a dorar añadimos el vino blanco, el perejil picado y la media pastilla de caldo de pescado. 
Cuando haya hervido un minuto añadimos los filetes y dejamos que se hagan unos minutos por cada lado. Los servimos acompañados de almejas al ajillo o con verdura hervida, patatas fritas... lo que más os guste.
¡Queda muy rica!Otra forma deliciosa de comer la merluza es a la galleta, así nos la enseña el blog Entre 3 fogones.
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTubeGulas al ajillo
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure