Publicado el 08 enero 2017 por Carmen Calabuig López
@revoltosa1952
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Entrada - Verduras y ensaladas
Fácil:
Barato:
Origen de la receta: Española Tipo de cocción: horno Tiempo de preparación: 40 minutos Tiempo de cocción: 20 minutosIngredientes (4 personas):
- 4 berenjenas medianas - Jamón cocido en lonchas - Atún en conserva - Queso en lonchas (opcional) - Bechamel
Preparación: 1- Cortamos las berenjenas en rodajas a lo largo y freimos enuna sarten. Reservar. 2- En un molde para horno tipo pum-cake,ponemos una capa de berenjenas cubriendo el fondo y los laterales y vamos alternando una capa de jamón cocido, queso, atún, bechamel, berenjena, hasta terminar todos los ingredientes. La última capa será de bechamel a la cual espolvearemos un poco de queso rayado 3- Metemos al horno unos 20-25´a 180ºc