Receta saludable: papas con salsa de hongos

IngredientesDos papas150 gramos de hongosUn diente de ajoUna cucharada de leche descremadaSpray vegetalSal y pimientaPreparación:Pela las papas, córtalas en rebanadas de un centímetro de ancho, condiméntalas con sal y pimienta y hornéalas en una fuente rociada con spray vegetal hasta que estén doradas de ambos lados.Mientras tanto, deberás preparar la salsa. Para ello, sofríe en spray vegetal los hongos hasta que estén a punto. Colócalos en el vaso de la batidora con el jugo que hayan despedido, junto a la cucharada de leche y el diente de ajo. Procesa hasta que te quede una crema.Luego, no tendrás más que servir estas papas bien doradas y calientes, acompañándolas con la delicada salsa de setas. Imperdibles.