Revista Diario

RECETA - Sepia en salsa de pimientos

Publicado el 24 noviembre 2017 por Carmen Calabuig López @revoltosa1952

Sepia en salsa de pimientos Tradicional.

Deliciosa y sana receta de sepia o choco. Con mucha verdura y una salsa, umm. Espero que os gusten tanto como a mí.
Sepia en salsa de pimientos Thermomix
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Ingredientes:
-2 pimientos rojos (400 gr. limpios)
-1 cabeza ajos (50 gr. limpios)
-40 gr. aceite
-pellizco sal
-1 cta. café pimentón
-800-1.000 gr. sepia limpia en trozos
-pimienta
-pellizco cayena (Opcional)
Preparación:
1- Picar menudos los pimientos y ajos y pochar hasta que estén blandos con un poco de aceite.
2- Añadir el pimentón, sepia, pimienta y cayena y guisar a fuego bajo-medio tapado, unos 25-30 minutos, hasta que la sepia esté blanda.
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Sepia en salsa de pimientos Thermomix
Ingredientes
Sepia en salsa de pimiento Thermomix
Trocear las sepias
Sepia en salsa de pimientos Thermomix
Guisar
Sepia en salsa de pimientos Thermomix
Ya guisada la sepia
Sepia en salsa de pimientos Thermomix
Lista
Sepia en salsa de pimientos Thermomix
Está de escándalo y súper fácil y baja en calorías.

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