Revista Diario

Receta - tartas de manzana con natilla

Publicado el 11 febrero 2018 por Carmen Calabuig López @revoltosa1952
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RECETA - TARTAS DE MANZANA CON NATILLA4-6 PorcionesIngredientes
  • 400 g de masa de hojaldre
  • 3 manzanas amarillas rebanadas
  • 1 taza de crema pastelera fría
  • 1/3 taza de mantequilla derretida
  • 1/3 taza de azúcar
Preparacion1. Estira el hojaldre a un grosor de un centímetro. Corta en círculos de aproximadamente 10 cm de diámetro.
2. Pellizca las orillas para que se levanten como si fuera un sope y rellena con una cucharadita de crema pastelera. 
3. Coloca dos rebanadas de manzana, barniza con un poco de mantequilla y espolvorea con azúcar. Repite hasta terminar.
4. Hornea a 180 ºC durante 15 minutos o hasta que el hojaldre adquiera un color dorado. Lleva a la mesa. 

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