RECETA - Tortilla francesa con queso aromatizada al tomillo

Por Ummu Aisha

Ingredientes

- 2 huevos
- Sal
- Pimienta
- Quesitos cortados en cuadritos (yo he puesto Kiri)
- Tomillo

Preparación

Bate los huevos en un bol junto con la sal y la pimienta.
Puedes añadir los quesitos ahora y mover bien o puedes añadirlos luego, cuando ya estén los huevos batidos en la sartén. En el caso de que los añadas ahora, mezcla todo bien y añádelo a la sartén (con un poco de aceite calentado previamente). Cuando esté hecha por un lado dale la vuelta y al servir añade el tomillo.
Yo añadí los quesitos luego, en este caso añade los huevos batidos a la sartén (con el aceite precalentado previamente) y luego los quesitos. Cuando esté lista por un lado, dale la vuelta. Al servir añade el tomillo y listo.
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