Recolección del Aloe Vera

Las Hojas, cuya sabia se utiliza, son carnosas, mides unos 50 cm de largo, de 10 a 20 cm de ancho y 5 cm de grueso,  si se les hace un corte exudan un liquido acuoso de sabor muy amargo, ya que la pared celular que las separa es muy delgada, el jugo fluye con facilidad.
Hay que cortar las hojas de modo que la secreción pueda recogerse en un recipiente, luego se condensa el liquido poniéndolo al fuego o al baño maría, el tiempo adecuado pues si no se puede dañar.
Después de separar la espuma se le vierte en otro recipiente en el que se solidificara, así es como llega al mercado y se elabora despues en forma de productos como aceites o jabones.
Es raro el uso del áloe vera puro pero aun asi se utiliza, sobretodo en medicamentos.