San Jacobos (paso a paso)

Una idea perfecta por si no os apetece mucho cocinar, ya que se hacen en un plis plas y están deliciosos y facilísimos. Perfectos para universitarios. 

Es la primera vez que los hago caseros, me acuerdo que sí que los había probado antes (comprados) pero no me gustaron nada. El otro día mi amiga hizo y me dejo probar un cachito. Ahí fue cuando me dije que debo hacerlos sí o sí.   Al sacarlos de la sartén, el quesito estará derretido y nuestros San Jacobos estarán crujientes por el pan rallado. Caseros están de morirse. Ñaaaaam!! Yo los he acompañado de un poco de tomate frito, queda genial. 

Ingredientes:

• 6 lonchas de queso Havarti (aprox. 100 gr.)
• 6 lonchas de jamón cocido en lonchas (aprox. 200 gr.)
• 1 huevo tamaño L batido
• pan rallado
• harina

Modo de preparación:

1. Hacemos el proceso de la imagen para cerrar el “sobrecito” de jamón  (ponemos en una plato el jamón, doblamos el queso, cerramos los laterales…). No me complico explicando, una foto vale más que mil palabras :D Repetimos el proceso hasta acabar el queso y el jamón
2. Pasamos nuestros “sobrecitos” primero por harina, después por huevo, y luego por pan rallado. En orden alfabético- regla mnemotécnica ;)
3. Los hacemos en una sartén con aceite (en cantidad mediana) a fuego medio-alto y los reservamos en un plato. Et voilá!

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