San Valentin: Recetas

Publicado el 08 febrero 2012 por Nukunuku @nuku_nuku
¡Buenas chicas!
Siempre he pensado que incluso las recetas más "normales" a veces con una buena presentación, pueden tener un plus.
Os voy a dejar varias recetas que creo que pueden ir bien para este día, he seleccionado algo variado, para todos los gustos.
Aunque yo buscaría un entrante no muy pesado ( una vichisua) , un segundo de carne (chuletón con salsa, patatas y algo de verdura) o pescado (salmón al horno) y un postre para compartir.
Vamos allá con algunas recetas :)
Las Recetas de Yas Tabla de canapes

Pollo a la naranja 

Tarta Sacher

Flan de naranja


No cocino bien, pero a mi novio le gusta Berenjenas a la miel ( estas las probé en Almeria y las he hecho un par de veces en casa, ¡que rico!

Berenjenas rellenas de carne

Pimientos rellenos de tortilla

Tarta Petit Suise

Galletas Fondant

A fuego lento Ensalada otoñal

Ensalada con cecina y pomelo

Solomillo de cerdo envuelto en hojaldre

Rollitos de ternera con esparragos verde

Macedonia de Frutas rellena en Pomelos

Un par de blogs más con un montón de recetas ( en mi perfil tenéis unos poquitos que sigo jejeje)
http://bocadosdulcesysalados.blogspot.com/
http://www.lastartasdemariana-algeciras.com/
Mi propuesta de postre:
Imagen de 123RF
Fresas bañadas en chocolate fundido, con unos palillos de pinchos ( de venta en bazar chino) y al final de cada palillo un papel en forma de triangulo ( o más bien de las plumas de una flecha), y en cada una podéis poner o algo romántico o como un juego de rol ( lo que os comentaba el otro día de los vales), para ir picando el ambiente. Además añadiría un cuenco con nata cerca, porque fresas + chocolate + nata= yum!
Otra sería un bol con fruta troceada y chocolate fundido e ir mojandolo al gusto de cada uno ;).
Espero que os sean de utilidad y que podáis encontrar algo acorde a lo que necesitais ;).
¡ Besos!