Seguimos con la vieira
Publicado el 17 septiembre 2011 por Antonvs
Ya somos conocidos intencionalmente por la vieira tóxica. Cada vez hay más furtivismo, más gente que se dedica a su extracción de forma ilegal, pero ¿no habrá que tomar otras medidas viendo que las represivas no funcionan? De unos años para aquí, ya es práctica sine qua non (ya sabes a quien va esta palabrita) en nuestra ría la captura de viera y su comercialización ilegal, basta recordar a ese afamado restaurante santiagués. La ría de Ferrol y esto no va a gustar a nadie, debería de permanecer largas temporadas en barbecho sin que se pudiera extraer ningún producto, tanto pesquero como marisquero, aparte de tener unos servicios de limpieza, una buena depuradora, una concienciación de la gente ya desde las escuelas y un control sanitario coherente.