Sopa de ajo
Publicado el 04 julio 2013 por Cocinatelotu
@Cocinatelotu
xalocSopa de ajoSopa rápida de hacer y que debe tomarse caliente.Dificultad: Facil
Tiempo de preparación:
0h 35min (35 min)Origen: España
Navideña: No
Vegetariana: No
Ingredientes para 4 persona/s :
- 1 l. de agua
- 4 diente/s de ajo
- 2 pastilla de caldo de carne
- 60 g. de pan tostado
- 1 cucharada/s de pimentón
- sal
Elaboración:
- Calentar el agua, diluir las pastillas y dejar enfriar.
- En una cazuela, freír los ajos con aceite.
- Sacar los ajos antes que se quemen y tirarlos.
- Añadir las rebanadas de pan y el pimentón y rehogar.
- Dentro de 5 minutos, echar el caldo frío y cocer durante unos 20-25 minutos a fuego lento.
Twittear
sopaajopimentóncaldo de carnepan tostado
xaloc el 04/07/2013 a las 16:55
También podría interesarte :