Sopa de melón con jamón

cocinatelotuSopa de melón con jamónReceta típica de verano que debe tomarse fresquita.Dificultad: FacilTiempo de preparación: 0h 5min (5 min)Origen: DesconocidoNavideña: NoVegetariana: NoIngredientes para 4 persona/s :

• 1 melón/es
• 100 g. de jamón serrano

Elaboración:

• Corta el melón, aparta las semillas y retira la pulpa a un vaso batidor. Tritura y haz una crema. Ponlo a enfriar en el frigorífico.


• Antes de servir, pica el jamón y espolvorea sobre la crema de melón.


• Sirve la crema de melón con jamón muy fría.

Twittear Eva Arguiñano melónjamón cocinatelotu el 08/07/2013 a las 13:21