Tarta sueca de manzana

Precalentar el horno a 180º
Colocar un papel manteca sobre el fondo de la budinera y enmantecar.
Batir 150 gr de manteca bien cremosa con con 80 gr de azúcar. Agregar 2 huevos grande, 100 gr. de almendra molida tostada y 50 gr de harina con 1 cucharadita de levadura tamizadas y 1 pizca de sal. Mezclar bien hasta obtener una crema.
Pelar 1/2 kg de  manzanas Golden y rallarlas o cortarlas muy pequeñas. Colocarlas en un bol y agregarle 80 gr de azúcar y  1 cucharada de canela molida. Mezclar bien  para  impregnar bien las manzanas.
Volcae en el molde la mitad de la preparación de bizcocho,  alisamos y colocamos la manzana encima y la extendemos
Cubrir con la otra mitad de preparación.
Horneamos durante 30 minutos.
Sacar del horno y dejar enfriar dentro del molde hasta que esté a temperatura ambiente. Cuando se enfríe, la ponemos en heladera durante 2 de horas.
Desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable