Tartaletas de morcilla y manzana

La morcilla es uno de mis ingredientes favoritos, sobre todo la de arroz. Buscando una receta de hojaldre con morcilla descubrí hace años la web de Webos Fritos. No hace falta que os la presente, ya todos la conocéis y yo tuve la suerte de conocer a Su y a Mc en la feria del libro de Madrid!! Son encantadores y tenían la cola más larga de toda la feria!! Ahora están pasando un mal momento, todos esperamos que se puedan recuperar pronto, os mando desde aquí mucho ánimo y un fuerte abrazo.
He seguido la receta de Su, únicamente he cambiado los moldes, que los he hecho individuales y le he añadido un poco de canela a la manzana. Ya veréis qué rico!

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