Tom Waits - Orphans (2006)

El tío Tomás es muy particular
Vive en la azotea de la casa, rodeado de fantasmas
Sólo baja para inspeccionar las rendijas existentes entre la línea blanca
Más menos a partir de las 5:18 de la tarde, cuando todos empiezan a irse
Cocina mejunjes con remolachas y mondongo, con la cuchara de palo y el arcaico teflón
Los cuales engulle mientras teoriza sobre la cantidad de polvo estelar que aterriza en la tierra
Y espera
Espera oir señales dolorosas de vida
Entra a tu cuarto para acariciar tu cabeza y decirte que todo estará bien
"Tranquilo, te haré sopita"
Sopita cuya sazón es indefinible, como las cosas que realmente valen la pena.
Sopita que funciona tan bien un domingo en la mañana como un viernes en la noche como un mediodía de miércolesjueves.
Luego de la limpieza realizada una vez cada lustro presidencial, aparecieron 56 caldos. Si bien no son parte de ningún recetario, su fluidez conceptual la hace una introducción ideal para aprender los secretos del tío Tomás, precisamente por su abrumadora extensión. Distintas variedades de kion, de pollo y de espina dorsal equina te redimirán a bofetadas, llenando estómago y alma.
Revoltosos
Llorones
Bastardos