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Tondini al queso

Publicado el 09 noviembre 2011 por Iliafirene

Tondini al queso

Imagen de pastaepasticcino.blogspot.com


Ingredientes para 6 personas130 g de harina  50 g de mantequilla blanda   50 g de queso Parmesano Reggiano o de Grana Padano1  huevoRallar el parmesano en el vaso seco, después añadir todos los demás ingredientes:10 sec.vel.6 .Extender la mezcla sobre una superficie plana  e ritagliare a tondini sottili e introducir en el horno precalentado 180° durante 10 min. aprox. Servir con paté o mousse de jamón.

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