INGREDIENTES
◆2 huevos◆
◆200 ml. de leche◆
◆1 cucharada de aceite◆
◆1 cucharada de azúcar◆
◆1 pizca de sal◆
◆200 gr. de harina de trigo◆
◆3 cucharaditas de levadura química◆
[Estas cantidades dan 9 tortitas]
PREPARACIÓN 1. Bate con unas varillas los huevos, la leche, el aceite, el azúcar y la sal.
2. Por otro lado mezcla la harina y la levadura.
3. Incorpora poco a poco la mezcla de harina y levadura a la mezcla principal. En este punto puedes añadir a las tortitas aquello que quieras (chips de chocolate, arándanos...). Deja que la masa repose 30 minutos.
4. Calienta una sarten antiadherente. Para cada tortita vierte dos cucharadas de masa.
5. Puedes presentarlas acompañadas de sirope y nata. ¡A disfrutar y feliz Navidad!
¡Espero que os guste!