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Tulipas rellenas de crema de turrón

Publicado el 01 enero 2010 por Elisa
Tulipas rellenas de crema de turrón
Ingredientes:
1 tableta de turrón blando (200g)
150 ml nata
3 huevos
6 tulipas (1 caja)
virutas de chocolate para decorar
Preparación:
Cortar el turrón en trocitos. Mezclar las yemas con la nata y con el turrón.
Tulipas rellenas de crema de turrón
Batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal e incorporarlas a la mezcla anterior con movimientos suaves y envolventes.
Tulipas rellenas de crema de turrón
Meterla a la nevera unas 2-3 horas (yo la hice el día anterior). Rellenar las tulipas con la crema justo antes de servirlas y decorar con virutas de chocolate.
Tulipas rellenas de crema de turrón
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Nota:
cc=cucharadita de café
cp=cucharadita de postre
cs=cucharada sopera

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