Tweets & food inicia su andadura con una comida entre blogueros

Quizás después de un buen café y unas cuantas magdalenas tuneadas (hay gente que las llama cupcake), o tal vez mientras saboreaban un buen arroz de la tierra -cualquiera, los hay a cientos-, Vicky, Carmen, Erika, Pili, Laura y Cova, todas ellas disfrutadotas del buen llantar (léase gastronomía) decidieron aunar esfuerzos, sinergias y toda esa cosas que el marketing usa con tanta soltura y montar (crear) un grupo abierto donde el objetivo -siempre lúdico- fuera compartir experiencias, conocimientos, mesa y mantel y, porque no, un poco de alegre cháchara que siempre viene bien: TWEETS & FOOD Y así, a lo tonto, la cosa fue cuajando, y el pasado sábado día 17, en el Restaurante La Cigrona de Valencia, junto a un nutrido grupo de blogueros la “cosa se puso de largo” y lo celebramos junto a una previa cata de diferentes aceites de oliva valencianos, de la mano de Segorbe Nostrum, y una comida compuesta por:
Verdura de temporada en tempura con soja y jengibre.

Calamar playa a la plancha con mayonesa negra y salsa Mery.Escalibada templada con queso de cabra. Arroz meloso de pato, setas y trufa. Solomillo ibérico, reducción de moscatel y uvas pasas con parmentier de patatas. Crema de naranja. Helado de naranja sanguina.

No creo que sea necesario añadir nada más. Las imágenes lo dicen todo. De todas formas, os invito a visitar los diferentes blogs de los que ese día compartimos mesa y mantel con la finalidad de ampliar todos esos datos que, a buen seguro, me he dejado en el tintero (o en la tecla).Victoria Martínez, Cova Morales Juliana, Maite Suárez, Pili Cruz Sánchez, À Table Con Carmen, Erika Sofía Silva Aguilera, Oteador de los Mercados, Mari Carmen Arbiol, Laura Ramírez, Vicky Ortiz, Carmen Gutiérrez Pino, Fentdetutto Xef y algunos más que no salen en la foto.