Un día en las carreras... con los Tulipanes holandeses.

... ¡¡¡Y van en cabeza, por 3 cuerpos de ventaja!!!... ¡¡¡y en la última curva, tararí, tararí!!!...  toman la iniciativa las conclusiones de los Tulipanes holandeses sobre el sustento de las dietas mundiales en la briosa Carrera, digo, trepidante preguntita...
¿Qué come la sociedad humana?
 ¡Ni que fuera tan fácil! ...Bromas a parte... Dice mi amiga Jess que la tierra cultivable que produce alimentos y la ración para el ganado son el recurso central que limita la producción de alimentos... 
Y yo solté un silencioso ¡Discrepo!, y añadí colorada como un tomate alimenticio... 

Creo que la cantidad de producción no está frenada por la tierra de cultivo, sino que es la tierra de cultivo la que lo está y debe estar frenada por (y comencé a tartamudear y balbucear al ver su cara roja) ... muchos factores... (seguí soltando de golpe las palabras como pepitas de sandia alimentaria)... la industrialización, la vivienda, el espacio natural evolutivo. Y ella, osea, mi amiga Jess me hizo el tercer grado:
- ¿Dice usted que está haciendo una producción agropecuaria y el "tío Sebas del pueblo Rinconcillos de arriba" se encoge de hombros y dice... ¡Mande!?(¡Socorro, necesito un traductor!.. pero si tiene sentido del humor!!!... Y arremetió cargando los araos y tirando por besana... ) 
- ¡Verá!, es que usted decide: ¿qué tierras siembra y qué agua dulce gasta?, por lo tanto se apropia de la biomasa, altera los ciclos de nitrógeno y fósforo, y genera el consumo de energía y las emisiones de gases que calientan atmósfera (y ni se paró a tomar aire, por supuesto aquí sin CO2).
- Qué ha pasado con la Agricultura desde la antigua Mesopotamia? (pregunté yo recordando las clases de historia de la Sta. Francis).
- Pues que ha crecido la población, se ha cambiado la dieta, y se ha aumentado la producción por unidad de tierra, vamos que sacamos más pepinos del mismo espacio. Y ello ha sido motivado o viceversa por el desarrollo socioeconómico, y de un tiempo a esta parte, como ha dejado de crecer la población,  se ha cambiado el modo de alimentarnos con un incremento de las proteínas animales, aceites vegetales, frutas y verduras.
- ¡Aquí ya nos sacan otros 2 cuerpos de ventaja los que vienen detrás! (pensaba yo con mi cachondeíto mental, pero solo se oyó)...  ¿Así que necesitamos más tierras?
- ¡Pues no!, porque nos ayuda la Tecnología. (¡¡Vaya, hay empate en la carrera, señoras y señores!!, me dije para mis adentros, claro.)
- ¡Y sobran calorías!, no solo en mi dieta personal, sino en la tuya MariCari y en la de todo el mundo.
- Yo en la mía ya lo he notado en como me quedan los vaqueros, pero...
- Cada vez se roza más las 2750 kilocalorías por persona y día, aunque claro va por regiones, así para alimentar a 9000 millones de personas con la dieta actual de un país desarrollado y la tecnología que usa, se necesita casi el doble de la tierra agropecuaria que se usa actualmente... ¡deducción!... ¿Eh!!, ¿Deducción?
- Hambre en unas regiones... 
- Y tirar comida caducada de ese mismito día en otras.
- Esta carrera está "amañá", me parece a mí.
P.D.: "Y ¿dónde está la llave del candado del hambre?... en el fondo del mar, matarile, matarile..!!! Me gustaría creer que los Holandeses hacen estos estudios con fines altruistas para ayudar, pero me temo que lo hacen para controlar aún más y que lo que quieren es que no baje el buzo a buscar la llave"

P.D.2ª: "Todas las obras son de Giuseppe Arcimboldo pero por favor, que nadie diga que fue un avanzado a su época porque hizo moda en el S.XX, que no, que no, lo que era es un tío que sabía llevar muy bien su huerto"
{¡B U E N A_____S U E R T E!}
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