Vivo en una ciudad bulliciosa donde lo que se lleva es ir a toda prisa por la calle, casi atropellando a la gente que está delante mío. Donde los ruidos son ya una parte de nosotros. Nadie parece sobresaltarse cuando un minuto antes de que entre el tren en la estación hace un estruendo terrible. Nos hemos acostumbrado a esto como si fuera algo normal. Nada más reconfortante que llegar a tu destino, encontrarte con gente amable y que te dan las gracias por las cosas. Eso también se ha perdido. Todo son prisas en la jungla de cemento. Me paro y observo a mi alrededor… todo pasa tan deprisa…
Pero vuelvo a casa y quiero relajarme. No me cabe la menor duda en que la mejor manera de celebrar el fin del día es con una copa de vino. Si pienso en un vino que me hará soñar sin lugar a dudas, eses es Marqués de Terán.
La bodega se sitúa en Rioja, La bodega se ubica en un cerro en la parte alta de la Villa, un auténtico balcón con vistas al Valle del Ebro y la Sierra de Cantabria, a la Sierra de La demanda y a Ollauri y sus viñedos. Su estructura se integra perfectamente en el paisaje según la construcción tradicional del barrio de las bodegas que preside la parte alta de Ollauri, un montículo en el que tradicionalmente se han aprovechado las laderas para excavar sus característicos calados. La arquitectura ha sido concebida para una bodega que cuenta con el sistema de elaboración más vanguardista de La Rioja y uno de los más avanzados del mundo. El 80% de su superficie está enterrada en el cerro para aprovechar al máximo la gravedad en la recepción y transporte de la uva.
Vista aérea de la bodega.
Vinos sostenibles con un resultado en boca realmente sorprendente, bien estructurados, con todo el sabor de la fruta y la madera bien integrada. Una delicia poder compartirlos contigo hoy y recomendártelos. Si no los has probado aún ¿A qué esperas?.
Fichas de cata
Costillas con pimiento, nuestro deliciosa armonía.
Marques de Terán Cosecha 2009 Selección Especial
D.O. Ca. Rioja
100% Tempranillo. 6 meses en barrica francesa.
Vol.alcohol: 13%
Precio: desde 10,03€
Color: rojo picota con ribete rubí. Intensidad alta y lágrima abundante y fina.
En nariz tiene toques especiados, campo, ligeros toque a vainilla, tostados, pimienta. Fresco e intenso. Frutos negros y barrica.
En boca es untuoso, ácido, fresco, equilibrado, potente, gustoso. Postgusto tostado y vivo. Muy bien ensamblado. Sabroso y rico. Tremendo futuro.
Crianza 2008.
Marques de Terán Crianza 2008
95% Tempranillo, 5% Mazuelo.
14 meses en barricas francesas y americanas.
D.O.Ca. Rioja
Vol. Alcohol: 13,5%
Precio: desde 6,25€
Color: rojo rubí con ribete asalmonado.
En nariz recuerdos a campo y frutos rojos. A copa agitada tonos balsámicos y tostados de barrica, frutos secos, mantequilla. Mezcla de caramelo de fresa con hierbabuena. Toffee. Necesita tiempo para abrirse. Recomendable abrir antes unos minutos para airearlo y poder disfrutarlo en todo su esplendor.
En boca es ácido, aterciopelado, suave, goloso, ligeramente amargo con un tanino pulido. Equilibrado. Potente pero equilibrado. Postgusto largo y balsámico. Preferible consumir entre 14º-15º.
Versum -Terán. ¡Soberbio!
Marques de Terán Versum 2008.
100% Tempranillo. 10 meses de barrica francesa.
D.O.Ca. Rioja
Vol. Alcohol: 13,5%
Precio: desde 9,86€
Color: rojo cerveza con ribete rubí ligeramente asalmonado. lágrima pequeña de caída lenta.
En nariz recuerdos a césped, notas tostadas de barrica, pimienta, balsámicos, frutos rojos y toque de vainilla.
En boca es super sabroso, dulce, potente, fresco, equilibrado con un tanino pulido. Con una frescura muy rica. Increíblemente dulce y ligero pero con cuerpo. “Caramelo de vino” ¡Vaya golosina! He probado pocos vinos como estos.
Reserva 2007 con filete de ternera.
Marques de Terán 2007
D.O.Ca Rioja
Tempranillo, Mazuelo, Garnacha. 15 meses de barrica
Vol.alcohol: 13,5%
Precio: desde 9,73€
Color: rubí limpio y brillante con ribete asalmonado tirando a ámbar.
En nariz recuerdos a fresa y café, nariz fresca con tonos herbáceos y balsámicos, almendras, frutos secos, heno.
En boca entra suave, untuoso, es salino, ligeramente ácido pero bien equilibrado, muy gustoso, con una madera fina y bien integrada. Picante, muy dulce, con una justa madera. Muy sabroso y con potencia. Vivo. Postgusto medio y muy tostado. Como un buen Jerez, evolucionará tremendamente bien.
En Rioja hay grandes vinos y estos son una pequeña muestra del buen trabajo y hacer de nuestro terruño riojano.
¿Has probado alguna vez estos vinos?¿Qué te parecen? ¡Déjanos tu comentario!
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