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Variedades de uva en @Vinopremier: Palomino

Publicado el 21 agosto 2013 por Vinopremier Dario Vinopremier @vinopremier

Palomino es una variedad de uva blanca muy característica de la zona de Jerez de la frontera.

Vinopremier

Variedades de uva en Vinopremier: Palomino

Características Generales:

-Muy resistente a enfermedades, excepto oidio y antracnosa. Gran productividad.

-Racimo grande y frondoso.

-Uva tamaño medio, color dorado y piel fina.

Localización:

-Se utiliza tradicionalmente en las zona de Jerez. El triangulo del vino formado por Jerez de la frontera, El Puerto de Santa María y Sanlucar de Barrameda.

-Se localiza en las siguientes denominaciones de Origen :D.O. Jerez…,  V.T. Zamora, D.O. Abona, V.T. Castilla…

Uso:

-Se emplea para la elaboración de vinos generosos, suaves, poco cuerpo y color amarillo con reflejos verdes.

-Producen Vinos Finos, Olorosos, Amontillados y Blancos.

Otros nombres utilizados:

-Albán, Doradillo, Horgazuela, Listán Blanco, Palomino de Chipiona, Jerez Fina…

Los Vinos de Vinopremier con Palomino:

Vinopremier

Uva Palomino en Vinopremier

MANZANILLA JUNCAL DE BODEGAS GARVEY

MANZANILLA SOLEAR DE BODEGAS BARBADILLO

VINO BLANCO BARBADILLO CASTILLO SAN DIEGO 2012

VINO DULCE FINO SAN PATRICIO


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