No he leído demasiado de Marian Keyes. Vale, sólo he leído Un tipo encantador, pero me basta para saber que me encanta esta mujer. Si no he leído nada más de ella es porque tengo una lista interminable de libros pendientes. Así que cuando vi su libro de cocina, Salvada por los pasteles, me dije... ¡esta es mi oportunidad!
Salvada por los pasteles es un libro de recetas de pasteles (¡qué sorpresa!). Marian Keyes estuvo sumida en una depresión durante muchísimo tiempo, algo que también explica en el libro, y la cocina la ayudó a salir del pozo. Estéticamente es absolutamente precioso, con fotos a todo color y de lo más apetecibles. Incluye recetas para mousse de chocolate, infinidad de pasteles (de queso, bizcochos, de chocolate...), galletas, bollos, cupcakes, macarons... Uf. Si se que salivo sólo de recordarlo. Lo mejor de este libro es que es muy comprensible y que Marian Keyes incluye explicaciones sobre lo que vamos a cocinar, el nivel de dificultad, trucos... Es como si tu madre te fuera explicando paso a paso cómo cocinar. Se va a convertir en algo imprescindible en mi cocina, sobre todo ahora que se acercan las Navidades...
Pero a veces, las imágenes valen más que mil palabras, y por eso he decidido hacer una vídeo-reseña muy especial... ¡cocinando coulants (o volcanes de chocolate, como prefiráis)! Con la siempre amable colaboración de Andvari, regresan las producciones de Souvenirs Alados.
Gracias a Plaza Janés por el ejemplar.
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