BÀRBARA FORÉS NEGRE 2007.
Precio entre 8-9 euros.
D.O Terra Alta. Ferrer Escoda S.L. Gandesa.
Uva: garnacha negra, syrah y cariñena.
Envejecido en barricas de roble francés durante 14 meses.
www.cellerbarbarafores.com
Temperatura de consumición: 16-18º C.
Maridaje: pizzas de cuatro queso y de jamón ibérico.
Graduación alcohólica: 14,5% Vol.
Opinión personal: Vino tinto agradable. Aroma a fruta madura y madera. Cuerpo medio, con garra, equilibrado y muy sabroso.
Relación calidad/ precio: bueno.
Establecimiento: La Viti.
+ NATURE. CABERNET-MERLOT 2009.
Precio entre 5-6 euros.
D.O Penedés. Bodegas Pinord, S.A. Vilafranca del Penedés.
Uva: cabernet sauvignon, merlot.
http://www.pinord.es
Temperatura de consumición: 18º C.
Maridaje: arroces de montaña, caza y cocidos.
Graduación alcohólica: 13,5% Vol.
Opinión personal: Vino tinto ecológico (se adecua rigurosamente a las normas de los vinos ecológicos). Sensación de fuerza traducido en una gran persistencia en boca.
Relación calidad/ precio: muy bueno.
Establecimiento: Gasolinera Brigthon..